こんにちは。

今回はコペルの給食についてお話ししたいと思います。

コペルではみなさんが普段食べている普通食以外にもペースト食、刻み食など、一人一人の状態に合わせた食事を提供しています。

ブドリグループの克さんはペースト食を提供してきましたが、飲み込みにくいメニューがありました。そこで栄養士の江本さんに相談をして、克さんがより食べやすい食形態を試した結果、ムース食が食べやすいことが分かってきました。そしてなにより美味しい！！ムース食に変更してからはむせることが少なくなりました。

普通食

ペースト食

見た目も普通食にそっくりですよね！

食べることが好きな克さん、いつも完食です！

そんな栄養士の江本さんですが９月いっぱいで退職になり末日にみんなで送る会を開催しました。

克さんも一緒に写真を撮り、「ありがとう」をお伝えしました。

江本さん今までありがとうございました！

またいつでも遊びに来てください！！

ブドリ：元木