早いもので、新年度が始まってからもう3ヶ月が経とうとしています。
夏も近づいてきて、だんだんと暑くなってくる時期ですね。
それに、梅雨の時期ということも相まって
ジメジメ 。 ムシムシ 。
なにか涼しさを感じられる活動はないものか
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そ う だ
パ フ ェ 、
作 ろ う 。
という事で、ブドリグループではパフェを作ることになりました。
まずは、しっかりと手洗い!
次にトッピングなどに使う材料の準備をしていきます。
※アイスを扱うので盛り付けはスピード勝負!
※いかに この事前準備を行っておけるかが重要!
その準備の様子も紹介していきます。
【 材料準備① ゼリー 】
パックに入ったものを器に出していきます。
上のビニールも器用につまんで剥がしてくれました。
表情は真剣そのもの。
そのゼリーを細かくクラッシュしていきます。
普段味わえない不思議な感触。
ちょっとくらい こぼす のはご愛嬌(笑)
【 材料準備② 桃 】
缶詰の汁気を拭き取り、滑らないようにしっかりと押さえて切っていきます。
ちゃんと人数分になるように数えながら切っています。
【 材料準備③ キウイ 】
半月型に、薄すぎず厚すぎずに切っていきます。
職員がちゃんと切っているか監督をしてくれています。
!!準備完了!!
いよいよ盛り付けです♬
カップの底にゼリーを敷き詰めて
その上に生クリームを絞って
全神経を集中させる方もいれば
笑いながらクリームを絞る方もいました。
性格が出ますね。(笑)
次にアイスをたっぷりいれて、
その上にさらに生クリーム!!
キレイに渦を巻けていますね♪
その上にフルーツ、苺ソース、ポッキー、シュークリームを乗せ、キラキラのアラザンを振りかけて
★☆★ 完成 ★☆★
みなさんとても良い表情で食べていました♪
自分たちで作ったパフェは格別ですね♪
口元にクリームはお約束(笑)
まだまだ夏は始まったばかりで、夏にしか出来ない事 や 夏にやるからこそ楽しい事 など、やりたい事がたくさんあります。
暑さ対策を徹底したうえで、どんどん夏ならではの活動をやっていきたいと思います!!
ではまた☆彡
生活支援員:佐藤 加奈恵