★ヘルパー連絡会を行いました！

ぺんたす職員と登録ヘルパーで『刻み食を作ってみよう、食べてみよう』をテーマに、いろいろな食材で

“刻み食”と“とろみ食”を作り、試食会をしました。


普段、食事介助で目にしている物も、食べ比べるのは初体験！

そのまま食べるより刻んだ方が、おいしいと感じる物や、トロミを付けると食べやすくはなるけど味が落ちてしまう物もありました。

気が付いたことを支援の場で役立てようと思います！